白酒机器白酒贮存过程中的变化之一酒的老熟
新蒸馏出来的酒,一般比较燥辣,不醇和,也不绵软,主要是因为含有较多的硫化氢、硫醇、硫醚(二甲基硫)等挥发性硫化物,以及少量的丙烯醛、丁烯醛、游离氨等杂味物质。这些物质与其他沸点接近的成分组成新酒杂味的主体。这些新酒杂味成分多为低沸点易挥发物质,自然贮存一年,基本消失殆尽。
潮州招商加盟相关信息
1月7日
2024-12-25
2024-12-09
2024-11-20
2024-10-28
2024-09-13
2024-07-25
2024-07-13
2024-05-11
2024-05-11