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潮州 潮汕肉丸是潮汕特色小吃 致富餐饮小吃培训

更新时间:2018-11-14 10:53:15 浏览次数:349次
区域: 潮州 > 湘桥
类别:厨师培训
地址:潮州市潮安区浮洋潘吴潮汕公路边兴辉珠业旁边金丰宾馆六楼
潮汕肉丸是潮汕饮食文化的重要组成部分,属于低脂食品,其口感脆嫩、鲜美,可通过多种方法烹饪食用,既可汤煮、炒食,也可炸、可涮、可烤,其久煮不烂的特点,更适合下火锅。潮汕肉丸的品种更是多种多样。广义来说,除原有传统的鱼猪肉丸、牛肉丸、猪肉饼、等肉丸及相关肉制品外,早在潮汕地区,就有“日食三餐不知厌”的说法。各地生产者还根据当地人咸淡酸辣口味不同,调制出因地而异、不同风味的肉丸制品。
潮汕肉丸味美价廉,做法操作简单,投资低,回本快,适合自主创业,如果想学做正宗潮汕肉丸做法技术配方,就到致富餐饮小吃培训中心,随到随学,配方毫无保留,手把手传授。
【培训费:2880元】
实际操作传授:品种有 潮汕肉丸,香菇丸,发菜丸,潮汕肉饼,潮汕肉卷,虾枣 共6个品种。教学员如何选择制作潮汕肉丸,肉饼,肉卷的原材料,如何识别注水和病死猪肉,肉的处理方法和技巧,肉浆打法,手捏丸子,蒸肉饼,包肉卷做法和技巧,从原材料制作到成品,整个过程都有详细的实操教学。学习培训项目所列所有内容的学费;所需材料、配料费;无需其它任何费用)包学包会,学会为止,理论结合实际操作。
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注册时间:2018年04月17日
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