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萝卜牛杂经营形式简单、方便、多样、灵活，可以可以租门面开店也可以在大街小巷摆小摊。萝卜牛杂不但制作简单，而且其利润极高。作为一种广受好评的岭南小吃，得到了很多食客的追捧。成为了岭南小吃的一个特色代表小吃。
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